饮料是经常用来补充水分和营养的必需品。冬天发物流,一定要注意饮料的特殊性,因为冬天的温度比夏天的温度低,饮料也会变得脆弱,所以发物流的人要慎重对待。下面,就介绍一下冬天发物流饮料的注意事项。
1.对于饮料,发物流之前一定要充分备货,让饮料充分降温,看上去更加饱满,减少温度变化带来的内部分解反应。一般情况下,饮料在降温后可以安全地冷藏7天内发货,如果冷藏时间超过7天,则建议将饮料包装在低温冻结状态下发货,以减少分解反应与反应时间。
2.冬天发物流的饮料,应该最大限度减少温度的波动,也就是说,发物流前要尽量将饮料处于恒温状态,特别是冷藏饮料,一定确保温度在4℃以下,并且要尽量避免温度过高,在大夏天一定要注意保持饮料的恒温。
3.饮料的包装是非常重要的,发物流的时候,一定要用足够的抗冲击、防潮、防撞的包装材料,这样可以有效减少饮料在发货过程中的损坏率。特别是在冬天,发物流的时候一定要注意防冻,冬天发物流的饮料,一定要多加层的保温纸,通过保温纸的反射能量,可以使饮料的温度维持在一定范围之内。
4.选择物流方式也是非常重要的,发物流饮料的时候一定要保证物流费用不要过高,而且一定要挑选那些更安全和高效的物流方式,特别是运输距离较远的短途货物,要把短途货运用自己公司的车辆发货,以节省物流费用以及保证饮料的安全。
总之,发物流的时候,特别在冬天,一定要特别注重温度的维持,和包装,尽量减少物流过程中的温度变化,把饮料送达客户手中的时候,它的口感和品质还是原来的味道,这才是真正的发物流。