又是一年风动露淋漓、龙舟破浪过端午，粽子又成了消费市场上的C星。今年的端午节，除了吃粽子之外，更多了一项传统文化活动——包粽子。本来生活网2022季“功福粽”如约而至，销量火爆。作为一家专业从事端午节相关产品研发及营销推广服务的企业，“功福糍”凭借其独特的品质和创新的设计，在众多同类产品中脱颖而出。佳节传佳礼，福粽送祝福，“功福粽”里装满了浓浓的友情和绵绵的祝福，到千万家端午餐桌。
“功福粽”是本来生活网旗下品牌（以下简称“本来功福粽”），诞生于2015年，历经多年的研发精进，2019年，“功福粽”品牌正式注册成功，启动品牌化运营。原本功福粽子以其独特的工艺和优质品质受到消费者喜爱。2020年原本功福粽获得自有品牌“金星奖”的最佳产品。原本功福粽子的销量在不断增加。至2021年的午季，功福粽的销售额原本就已经累计突破2亿元。
“中国消费者对于传统节令食品的认知几乎不可撼动，这使单一品类市场有更多机遇，同时竞争也更加激烈。”本来生活网商品规划部总经理陈四海表示。他认为，在这一轮的消费升级中，传统节令食品将面临巨大挑战。在一个粽子的后面，渗透了一个来自上游的原材料、中游生产加工，然后向下游消费端发展成熟产业链。
对于杀进这条赛道的公司而言，想要脱颖而出，更需要综合实力的检验。“传统节令食品类目具有一定规模和消费人群基础，在行业中占据着重要位置。”“传统节令食品这一细分品类进入门槛低，但市场壁垒其实很高，想要站稳脚跟需要具备核心产品优势，并不断强化品牌势能。”“在我们看来，传统节令食品市场格局已经初步形成，但未来还将继续分化和整合，竞争也会越来越激烈。”陈四海注意到。
原本功福粽秉承传承和创新端午文化的品牌主旨，致力把传统节令文化，饮食习俗、文化脉络，如精神思想，较好的延伸至当前消费者生活。“本来功福粽子，吃了让人有一种回家过年的感觉！”“佳粽见功”，在快速变化的消费背景下，定位于高端节日礼品，原名功福粽，正在谱写一个传统节令食品新篇。
1、“心诀”
“持续创新是传统节令食品实现发展的首要条件。”陈四海注意到。“传统节令食品作为一种特殊产品，它在满足人们日常生活需求和精神享受方面具有不可替代的作用。传统节令食品之所以具有生命力，源于继承和发掘了传统文化内涵，和敏锐地把握当前消费趋势。
近年来，端午粽子、中秋月饼等传统节令食品作为传统节令食品的代表，正成为品牌必争之地“营销战场”，但是各种玩跨界的新品，给品类良性发展所带来的价值，是有待探讨的。
营销创新“内卷”现象比较严重，对传统的节令食品来说，确实是本末倒置。陈总认为，“我们在做产品时，应该考虑到消费者对食品安全和营养的需求，不能只满足于简单的包装与形式，而不去研究它的真正意义所在。”“食品类商品的本质是要健康、优质、好吃。”陈总表示，在他看来，“现在我们做的不是传统的食品，而是一种新型的食品。”陈四海着重指出。
每到开春的时候，本来生活网都要在国内数十个城市举办粽子品鉴会，旨在选出最佳美味、最受消费者欢迎粽子味道。每一场活动都聚集了来自四面八方的近百位用户和吃货达人、行业协会的代表到现场进行品鉴，只是为了百里挑一，选出最适合功福粽的味道。在众多“美食”中，“功福糍粑”绝对称得上是一个爆点！如此品鉴盛宴，本来生活网已经连续举办了8年，在100个城市落地超1000场次，有超过数百万的用户参加了现场选品。在每一次的活动中，都有用户的评价和建议，也有行业专家的点评与推荐。时刻以用户声音为重，正是功福粽好吃的奥秘所在。
*本来生活网上的粽子品鉴会
在传统文化的狂潮中，节令食品创新的基本点，也是对消费者多层次的满足、多方位需求，每一级需求对应于更细的竞争领域。在传统节令食品中，”吃“始终占据着主导地位。”“对于低频、季节性消费的传统节令食品而言，节日礼赠也是消费者很重要的一个需求。”陈四海注意到。
好味好质好赠，而这些节礼产品关键恰恰是原本功福粽不断创新迭代的赛道。
2、“内功”
原来，功福粽是经过了岁月的磨砺，在这一过程中，不只是市场的需求在不断地重复着，更在产品力上不断开发和打磨。”我们一直都很重视产品的质量和安全问题，’本’就是一个好概念！“本来功福粽定位为高端高品质的节礼产品，因此我们将研发的重头投入在食材、工艺、流程、品控等决定食品品质的环节。”“我们希望通过这一系列举措让原本功福饼更加精致美味，更适合现代人生活方式和饮食习惯。”陈四海说。
从材料上看，原本功福粽对材料的控制可以说是准确苛刻。它是用优质糯米粉和香辛料为原料加工而成，采用传统手工工艺精制而制成，口感细腻滑爽、清香纯正。粽叶选安徽高山箬叶为原料，生长在八百米山谷阴面上，夏伏时采摘，每片叶子的宽度为9-12公分；糯米饭选用优质籼稻作原料，经过高温蒸煮，去除了杂质和淀粉等成分，口感滑爽香滑。糯米以东北稻米为原料，一年生产，从根本上确保每粒大米纯净自然；糯米经浸泡后进行蒸制，再加入各种辅料，使得其口感更加细腻滑嫩。粽子所用鲜肉为饲养在纯生态环境下精选猪肉，肉质较紧实、鲜嫩，选用后腿肉和里脊肉，肋五花为原料，肥瘦比在黄金比例4:6左右；咸蛋黄选自高邮古典咸蛋黄，用黄泥、草木灰等常规腌制，和流水线上的产品区隔开，天然孕育，丰盈醇厚，绵密流沙。
*好吃的粽子，少不了好吃的材料
才能磨出健康平安的心、新鲜好吃的粽子，原本，生活网的产品开发人员经过了千里迢迢的奔波，不但取材苛刻，更加严格控制生产工艺。在这里，我们可以找到最好的手工制作工艺，让你做出来的粽子品质上乘！原本是功福粽，粽叶经机器洗涤，还要在凉水里泡上整整一晚上，保证纹理细腻；糯米直接从生产基地送到粽子生产车间恒温20°C保藏，从加工到包粽不超过48小时，确保每粒大米的鲜度；新鲜猪肉是用人工分割，切段而成、入料配馅时一定要30分钟包好的粽子；咸蛋黄更需要现包现挖…6大功夫、十六工序均为真章，真正以更加考究的工艺标准，成就了一粽美味。
*原来功福粽主要有6大功夫
除用料讲究外、制作技艺高超，原来功福粽对于食品安全也是毫不含糊。原本生活网自成立以来就将“安全”作为企业文化和发展战略的核心目标。本来生活网品牌商品全部完成SGS全程溯源体系认证，全方位保证产品的卓越品质，为消费者舌尖安全保驾护航。
“本来生活网作为国内优质的生鲜DTC电商平台，始终致力于为消费者提供优质优价的美味选择。像‘功福粽’这样的高端品牌，定位就是以卓越品质去推动行业商品升级，成为行业的‘天花板’。”“原来我们做的是传统零售企业，现在要做电商了。”本来生活网运营中心总经理卞宁表示。
3、“招式”
优秀传统节令食品为文化传承提供载体，为文化表达输出，博大精深的历史，多姿多彩的民俗文化，都是创意素材。从文化创意产业角度来看，只有通过创新才能使其焕发出活力。本来功福粽就基于这一点，就在于健康，优质，安全、方便为基础，注重在“产品力”上强化文创特性。
“本来功福粽每年的产品创意遵循一个原则：在符合传统价值追求和审美追求的基础上，通过源源不断的创意发掘端午时节的习俗与意趣。只有这样才能打动消费者，与消费者产生共鸣。”陈四海说。
2022季原功福粽，围绕“粽夏之宴”展开了一系列话题，推出了8款端午礼盒及礼包商品，销售价格在几十到两百元之间，选择类型丰富。除了粽子之外，还包括了月饼和其他糕点产品。每个礼盒独具匠心，做工精细。
其中“驭鼓乘舟而行”礼盒的设计选择了孟菲斯式插画，把端午赛龙舟这一传统画面表现得赏心悦目，动人心弦，趣味盎然；“粽绎兰亭”礼盒采用文房四宝的设计题材，精美插画融笔、墨、纸、砚于端午习俗之中，风味浓郁，展现中国式的浪漫。
*2022本来功福粽“粽绎兰亭”的礼盒
*2022本来功福粽“驭鼓乘舟而行”的礼盒
得天独厚的文创优势，也使得个性化定制成了原本功福粽的最主要的产品特色。”定制化生产可以更好地满足消费者需求。“我们在提供企业定制服务的10年期间累计服务企业超过3000家，每年定制礼盒数量超1000万份。”原来，原本功传统手工制作粽子是做给自己吃，现在通过互联网平台可以为客户提供各种口味、不同包装以及不同款式的米花粽子，满足消费者多样化需求。陈四海说。原来只是做了些简单的包装设计工作，后来又将其延伸到产品本身的创意开发与营销推广上。目前原本功福粽已经成为一个集专业定制、生产销售为一体的端午庆福礼品品牌。
伴随着国潮的崛起，创新式地表现中国传统文化，具有很大的空间，传统节令食品同样迎来了宽广的发展空间。在这样一个充满机遇和挑战的时代里，本来功福袋食品牌的出现给人们带来了全新体验。怎样打破季节性、区域性消费的限制，是全行业都应该考虑的。本项目基于“本功福人”品牌理念，从消费者需求出发进行创意化设计和开发，以传统民俗节日为主题，将“非遗”元素融入到日常饮食中。创造卓越产品品质和独特文创优势，是原本功福粽在市场上和业界获得认可的秘诀，它的独门功法，也许能在消费升级之下，给产品品类焕新提供一个范例。
