出处：《十亿消费者》由房煜编著
在当前的经济环境中，从谨慎的投资人手里拿到钱不容易。 这其中既有市场因素，也有公司本身的原因，更多的时候，则需要依靠专业的人才和资本力量。 所以每日优鲜拿到最近一轮4.95亿的资金，确实出乎一些人的意料。 在融资过程中，人们似乎更倾向于相信投资人会按照自己的想法去做。 但是，与此同时，却使我们发现一种很有意思的现象：甚至在这种情况下，还有一众质疑每日优鲜。 在他们看来，这似乎不是什么好事情。 他们以为这是场比赛。 在这场游戏中，每天优鲜只是作为一种营销工具出现的。 那到底该如何打？ 他们认为，每天优鲜就是一个小众品类。 6个月后，对于每日优鲜这一前置仓业态，究竟是不是一个真正的“伪命题”，目前仍在争论之中。
7月23日消息，每日优鲜宣布完成新一轮融资，投后估值4.95亿美元。 在生鲜电商领域。 结构比较复杂。 这也是国内生鲜电商领域最大的一次融资事件，在业内引起广泛关注。 此轮融资由天猫投和北京高德地图联合出资，估值在10亿元左右。 据悉，这也是国内首家生鲜电商平台获得天使轮融资。 当天下午每日优鲜在官网上公布了信息，该企业即将推出“每日优鲜”牌产品。 中金资本，工银国际以及腾讯等多家公司参与本次融资，生鲜回家是当下最火的投资项目。
生鲜回家为什么会有这么大一笔钱？ 在生鲜宅配市场如火如荼发展之际，生鲜到家却遭遇资金短缺瓶颈，这对企业而言无疑是一场不小的挑战。 2018年6月18日，中国物流与采购联合会第六届理事会召开，冷链物流分会会长刘承东表示，生鲜回家，已成为物流行业关注热点之一。 业内人士从“虎嗅”上获悉：作为全国前置仓行业的领头羊，毫无疑问，这是一笔丰厚的资产，但是，与此同时，我们还必须清醒地认识到，前置仓属于民生新业态。
民生具有经济与社会意义与商业角度的双重层面。
如“保供应”的能力，保障民生的能力。 在新发地事件中。 新的发地事件之后，中粮集团抓紧将招股说明书（申报稿）报送证监会，拟公开发行A股股票，并挂牌交易，募集资金总规模达33.5亿元，计划在江西新发地鲜猪肉收购项目中使用。 须知，本次融资披露的时点在新发地事件之后。 新发地是个什么样的市场？ 供应链中的各参与方在新发地会遇到挑战。 同时，在供应链中存在着许多不确定因素。 新发地就是一个典型散户模式，生鲜食品领域，“小群体加大平台等”占据绝对主导地位； 面对这样的局面，只有通过加强对生产、流通和消费环节的监控来减少成本支出才可能使整条产业链获得利润。 不作为，出大麻烦。 对企业来说，创建自控型供应链亦迫在眉睫。
以更好的满足消费者对于产品及服务民生等方面的要求，特别是对部分基础生活服务的要求，更有一些公司试图利用前置仓模式，以应对“时间紧迫”的局面，并给出解决措施：一、提供不超过30分钟上门服务或者送货到家服务。 而且对于现在前置仓，这种业态有没有可能成为部分消费者无论“时间紧不急”如何习惯性购买的选择？ 如何使这种传统的商业模式在新的时代中恢复生机和活力？ 能否通过合理规划布局，将其发展成为一个新兴零售品牌？ “在最后100米处”的难题是否真的能迎刃而解，达到快速配送的目的？ 如何使社区居民享受到更多的便利和服务？ 能不能给社区居民带来更多便利生活方式？ 能有效提升物业服务水平吗……这些都是摆在我们面前亟待解决的问题。 物业是否能满足民生所需，使之成为基本的商品品类？
每日优鲜提供两种解决方法。 7月1日，京东与苏宁达成战略合作，双方将探讨“无人超市”的新模式，以及未来商业模式的创新。 这意味着双方将携手打造国内首个基于电商平台的智慧物流体系。 同时双方宣布组建合资公司京东云商（北京）有限公司。 生鲜零售行业到现在已走过了多年的历程，但是却始终找不到一个适合自己的模型来解决上述难题，其主要原因是没有有效隐藏条件。 前置仓这样的小业态，终于从国字号资本为生鲜产业赋能的视角，给了人们更大的想象空间。
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生鲜零售行业已经发展到现在，能够实现2020年逆势增长的为数不多，疫情只是催化剂。 在经历了前两年的高速发展后，生鲜零售业进入调整期。 新冠肺炎疫情的发生，给全社会造成重大影响，但是也给生鲜零售业带来很好的机遇。 疫情之后，人们更加注重健康安全和生活质量，生鲜零售业迎来新发展机遇。 在此环境中，生鲜零售业会有什么趋势？ 未来又会面临哪些挑战与机遇呢？ 众所关心。 核心推动力是需求端的变化。 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对商品的消费需求已经从单纯的追求数量转变为注重质量。 城市人口的组成、居住结构和生鲜零售均呈多元化发展态势，也正是顺应了我国居民，特别是三代人以上人群的需求特征。 随着社会经济发展和人民生活水平的提高，人们对商品消费提出更高要求。 前置仓可以满足其上述需要，但是也出现了这样或那样的问题：一是价格昂贵； 面积很小；不适用于老年人； 不能提供多种服务和设施。 无法满足老人们的价格需求； 不能解决老人对空间的要求。 无法满足老年人特殊需要； 无法解决老人对于生活质量的追求和心理上的需要。 无法满足老年人对营养的要求； 不能满足老人精神文化生活方面的需要。 无法满足老人年龄要求；
二是长期以来，生鲜零售行业向来被视为利润最低的领域，但是，随着前置仓等“最时髦”方法在市场中的出现，截至去年年底，MINI店已超过全部店铺之和。
三、从投资人普遍重视的成长速度来看，与每日优鲜相似的点的规模增长也不是最快的，且未听过前置仓人数近期增长有多大消息。
生鲜零售就是“赢家通吃”，打破了行业第一，但是规模垄断尚未形成。对于很多企业而言，在这一细分领域里还存在着很大的空间。但是，要在这一领域取得更大成就；那么就必须有自己独特的竞争优势和差异化战略，否则就会陷入同质化的陷阱之中。然后必须努力；你可以从线下走到线上，也可以直接进入线上线下融合发展的新模式中。而这些，都离不开资金的支撑。如果你是一个创业者或者创业者团队，那么就可以考虑去投资一些有前景的企业或项目。每日优鲜正是这样的公司。但由于其能够为投资人创造较高价值与盈利—此乃每日优鲜之迷人之处。
在此前接受采访时，中金资本曾提及：“作为前置仓行业的领先者，我们认为每日优鲜的核心优势主要表现在企业完善的供应链体系和企业强大的信息化/智能化能力两方面”。对于生鲜电商来说，竞争的关键是供应链和运营能力的竞争，供应链决定了企业能走多远，运营效率决定了企业能做多大。
中金资本认为每日优鲜的核心优势是供应链和技术，融资后这两项优势自然要不断加强。
在如今的生鲜战场中，每日优鲜这样的商家，其实面对的是两个大的战争，一是已知的大战，用户量和规模共存。在这场没有硝烟的战斗中，用户的决策行为会发生哪些变化呢？还有一个就是不知名的战争，由于我们对未来的不可预知。在这场未知战争中，消费者会不会选择自己喜欢的商品和服务？在上述两种情形中，用户选择余地如何？市场会出现什么样的变化？二者有什么联系？我们在这里要给大家介绍的正是一种全新概念——智能前置仓。通俗地说，摸着石头过河，前置仓模式，可以说是由用户决定的、市场决定，对手也决定。
一线城市及一些二线发达城市中青年用户市场竞争态势已十分激烈，而在美团外卖等公司看来，才能在激烈的竞争中存活，需要有个清晰的位置，这一定位是：我的身份？
所有这一切，使得每日优鲜和其他企业不再被一些毫无意义的口水战所打扰，已经越来越清楚。在这之前，它们还需要做一些准备工作，比如在渠道方面要做好布局，还要做好前置仓的建设和运营。前置仓有个重要流量基础，那就是媒介。有人认为，这是流量经济时代最有效的营销模式之一，也有人说，它是一种浪费。有的人把前置仓说成流量生意，可不计费用；也有人说，这是电商时代的新蓝海，必须要去做。还有人认为前置仓是销售产品的工具，就可以获利。究竟什么才是前置仓最重要的价值？究竟孰轻孰重？在前置仓模式下，企业的利润有多少？答案非常简单。因为前置仓不是卖东西，而是卖流量。当然后一种情况。因为，从消费者购买商品开始到最终消费，整个过程都离不开一个基础——流量。每日优鲜的CFO兼总裁王（化名）表示：”大家都在努力，但是仍然没有办法将存量流量变成拉新用户，增量用户的话前置仓就会好销；前置仓和店铺之间并没有太近的距离，前置仓在做流量生意时电商逻辑非常简单：拉新之前会在前置仓投放商品，之后才会复购，拉新能力越强未必就赚得越多？
每日优鲜做到了“民生”，这一点谁都明白。天天到超市买东西，买哪道菜最有味道？怎么才能做到既不浪费食材又能吃得好？这一问题困扰了每日优鲜创始人，CEO沈志勇。每天早上，他都会在厨房里忙上几个小时。在沈志勇看来，购买蔬菜首先要考虑的就是原料的新鲜与否。他说，“每天都有顾客到我这里买东西，我就要做好准备，让他们吃得放心、安心。过日子都要细水长流，谁是天天的客，顿大餐请客吃饭怎么样？所以，每天要做好准备工作。今日前置仓所需完成，就是把“已知的市场’找出来，然后再根据这些数据来预测下一个可能出现的市场……”这就是我们常说的“已知的市场——未知的市场”，即我们常说的线上和线下联动销售模式。
这种贴近是指每天优鲜运营SKU总数可达三千至三千五百种。这一数据表明，每天至少有一个小时的时间可以用于购买自己需要的商品，并且能够做到及时配送。以日本和韩国生鲜超市为研究对象，研究表明，就日常消费而言，”每天只需1个小时就能买到新鲜蔬菜和水果”的现象很普遍，而且这种潮流正在逐渐成为我国消费者生活方式中的一种主流。随着生活水平提高，人们对于食品品质要求越来越高，因此，每天需要购买大量商品。SKU数量越多，意味着每个家庭都能享受到更优质的服务和更丰富的产品，从而为广大消费者提供了更加优质的体验，更加便捷的生活。
每日优鲜创立还不到六年，SKU则已突破1亿人，2018年开始，优鲜商品库每天SKU数超过1500种，与一年前相比，增加了将近100%。
作为线下零售商的典型。他认为，每天都有大量的消费者流失在便利店里，这意味着每日优鲜未来将面临着巨大挑战。王兴，每日优鲜创始人、CEO，”每天都有新的竞争者加入进来。”“每天都要被淘汰掉。”每天都有新竞争者加入。这就是每日优鲜所面临的实际困难。每日优鲜也不能独善其身。每一天，都会有新的竞争对手入驻。每天都要在消费者面前展示自己的品牌和服务。日常优鲜自然不能例外。这就够了，因此，资本纷纷投人。
如今投资人观察生鲜行业这么长时间，终于开始有了决心，他们不再专注于总规模增长，也不再把注意力集中到所谓用户数增长上，你能在短期内把SKU数目翻上来，又没有什么问题，既然这个成长能力是我投其所好的结果。
每日优鲜就是在此基础上研制而成，其与传统零售的最大不同是：首先。每天优鲜是一个新业态。从选址，供应链，履约等环节，每一天，优鲜的模式被设计与革新：由大数据驱动向数据驱动的智能化，精细化方向发展，由配送回家，形成闭环商流与物流。第二，每天优鲜与其他生鲜电商相比，具有更强的灵活性。基于此，每一天优鲜都会以较小的代价、较好的服务，给顾客带来优质的商品和生活体验，毫无疑问，它将使企业得到更大的回报。第二，随着电商平台的兴起，企业面临越来越激烈的市场竞争，传统零售企业的利润空间受到挤压。三是商品品类丰富、钱包份额大，使企业外部规模越来越大，但是又不能回避内生性的成长问题。
当然，战争远未过去，若为未知之战，每天做优鲜也要多花一些时间，精力、财力可以打得满城风雨。7月15日晚，每日优鲜宣布完成2亿美元B轮融资，投资方是中国第三方支付龙头企业中金资本和韩国互联网金融知名企业日活银行。此前，每日优鲜一直致力于打造“全品类生鲜+一站式购物”的新零售模式，并取得了不俗的成绩。超越核心业务，竞争对手又掀起了烧钱获客热潮，是每日优鲜的契机。中金资本认为，每日优鲜具备较强的供应链技术能力，经过不断迭代的发展，能够达到整合和优化已有供应链资源，从而促进管理效率的提高。
这是供应链和智能技术的新战争，是隐藏在中后台无形的战争。
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在解剖这场看不见，摸不着的战争之前，我们不妨从再探讨开始，前置仓这种格局的核心是什么？它到底有什么意义？会对企业产生什么样的效益？在未来，前置仓将会有怎样的发展趋势？前置仓能否真正破解生鲜电商之痛？它对传统零售行业又有怎样的冲击？在资本市场中，前置仓已成为生鲜电商领域的热点之一。那么，究竟什么是前置仓？每日优鲜缘何遭资本遗弃？
前置仓能否解决“多此一举”问题，使消费者购买的安心？前置仓能否成为一种商业模式？对许多创业者而言，怎样让前置仓成为盈利点？从最初的“送餐到店”到如今的“送货上门”，前置仓在不断地探索与变化之中。以往前置仓通过日常优鲜等为用户提供鲜果，而且有些创业公司还推出了活鲜或者虎嗅之类的商品，以招揽客户，但是，这一切仅仅停留在表面的层面，并未真正转变自己的经营思路所以，在以往的开发过程中，前置仓服务功能历来较为单一，缺少差异化或差异化不够显着。
每日优鲜前置仓各有特色：第一，这并不是普通分析人士的认识，根据所述预设逻辑制作所述产品，而是针对消费者的需求，由常温至低温，直至短保均可实现。其次，每日优鲜的销售方式不同于传统的线下门店和线上线下相结合，而是通过互联网+实现线上与线下的完美结合。每日优鲜从开发过程中看出，无论平台模式，自营模式，均需不断创新。那么，每日优鲜到底会向什么方向发展？基于此，每一天优鲜都会怎样去安排？未来的前景会怎么样？又会遇到哪些危险？“我们要做的不是简单地把产品卖给消费者，而是要让用户买得放心，用得安心。每日优鲜联合创始人兼时代资本合伙人张自权表示：”过去我们跟阿里和京东合作过很多次，但两种模式均存在着共性问题：是搞平台的不是自营的。我们现在是做平台+电商的模式。因此，今天我会和美团一起去，做好每天的优鲜。
自营跟着供应链走、经营均不同。但是，每日优鲜和传统零售商的逻辑有一定的不同，一切从数据开始，人们必须服从资料，以为AI就更聪明了。它究竟会让我们的生活发生哪些变化？几年来，”人工智能”一词经常出现在各类媒体上，但是对消费者来说，人工智能究竟能为他们带来些什么？人工智能让我们更方便地获取商品信息，却没有让我们获得更好的消费体验，反而让我们付出更多时间和金钱。回答好像还不够明确。这一点也得到了许多执迷不悟的人的认可，例如，便利蜂的前任董事长庄辰超就曾表示：”我天天用数据讲话。
这种从数据开始逻辑带来的影响，首先是前端智能化，以前，我们认为消费者所食用的食物是无法预测的，所以前置仓模式很难持续下去。现在看来，这种情况有很大的改变。另一种是消费者正在选购物品的时候，他们根据个人喜好决定买不买，而非每日优鲜，把产品直接放到手机里去，接着又在手机屏幕上搜索购买。三是随着大数据技术的发展，人们已经可以利用这些海量信息做出相应的决策。几年来，更有一些公司试图利用人工智能进行营销与决策，比如京东的“聚划算”，阿里巴巴的“支付宝钱包”等。这些智能工具也让很多人尝到了甜头。但是，这些都与数据有着千丝万缕的联系。在大数据分析方面，有学者认为，数据可以帮助人们发现潜在的信息或趋势。惰性与推荐，心理学者弗勒姆《逃避自由》一书中的概念：有所选择，才是快乐。如果你不想被别人发现，那就必须学会如何拒绝别人。当您到饭店用餐的时候，也许就有这个疑问：餐厅服务员给您介绍几个招牌菜，但你却不知道它们是什么味道。
若产生逆反心理，不妨来看以下几个城市小白的故事：一个社区加在一起，”厨艺”大概只有十几种；一家超市加进去，“烹饪”也会是十几种！为了使你的成绩更出色，还有待进一步的工作。如果你有这样的想法，那么，就赶快行动吧！在信息爆炸式发展的今天，”直采加APP”已成为一种主流趋势。我们每天都可以看到很多人在买东西，但是真正能做出特色、与众不同的并不多。一个小区加起来，可能也就几十种。在这几年的发展中，我发现很多企业都是先建立自己的数据库，然后通过这些数据库去分析客户的喜好和需求。百亿销售规模，我们将直接开采全部产品，接着又根据用户的需要，挑选了数十种产品。如果用户需要什么新鲜的或者是口味特别好的就直接购买。APP上可以推点新鲜的，比如，它看到了它对生菜的热爱，有时候也会故意推荐一两棵其他品种的生菜，看看他们的答复。
每日优鲜就是这么做到的：每款产品均拥有最高共识。我们每天都要面对各种各样的顾客。在竞争激烈的今天，没有哪家公司敢于说出他们的产品或服务出了什么毛病。数据是企业发展中不可缺少的一部分，是衡量企业实力的重要指标。但若无数据支持，什么也不会说。每天的数据就像是一把双刃剑，它既可以让公司了解市场，又能让公司发现问题，解决问题。因此，数据是每个公司的关键。在很多公司里，每个人都认为要做好大数据工作必须建立一套前置仓系统，才能保证数据安全，并为公司提供持续有效的数据支持。没有这种共识，前置仓就无法发挥。因为没有了数据做支撑，我们就无法知道哪些商品在什么时间可以到哪里去，以及如何进行补货。在数据意识增强后，我们可以找到答案，运营与信息的颗粒尽可能小。比如，我们在做生鲜产品的时候，就会发现很多企业把大订单拆成小订单，再分装到不同品类的货架上。拿一个例子来说，配送环节按一般的说法无非是三个，但是一天的优鲜可以拆成10份以上，然后分析了降本增效的方法。
今天我们就一起来了解一下每日优鲜的董事长、总裁王她是如何看待这一话题的：“过去前置仓的，就是大前台加小中台的，而今天，已是大参数加前台的了。去年以来，王婧提出了一个全新的概念——“大中台化”。这一新概念强调了大中台在整个供应链中的重要性，并将其上升到战略高度，本文所说的大中台是指“实现了全链路数字化”，涵盖了采购、管理和运营的各个方面。
除了这些，就是在企业有了一定实力规模之后，每日优鲜也需要深耕供应链，特别是生鲜品类。深耕，意味着企业在产品研发上有了新突破，也意味着未来的市场空间将被进一步挖掘，这或许会给企业带来更多机会与机遇。怎么算深耕？答案非常简单，那就是不靠任何第三方的供应商或渠道。因为，每日优鲜拥有一个完整而强大的冷链系统。每日优鲜，是以新鲜蔬果为配送主体。作为国内领先的生鲜电商平台，它的产品主要面向高端消费人群。2015年以来，每天优鲜一直专注于冷链物流领域。因为它要把每一个环节都做好，才能保证产品的新鲜度、品质安全。在北京根本不需要依靠新发地的进货就可以算出标准。这也正是每天优鲜能保持持续盈利、快速成长的关键原因之一。在整条供应链中，核心品类就是最主要的“管道”，没有这条通道，便被二道贩子拉了出来。
王老师认为只要自己能够在近1个月的时间里做好每日优鲜，起码能在一个星期内成为企业最大的战略合作伙伴—因为优鲜每一天都能为他创造收益。该模型对于供应商而言，就是个很不错的范本，供应商可借助该平台与顾客实现更深的交流。对于消费者来说，这是一种很好的商业模式。近一年来，优鲜每天收入已达5亿元左右。这说明，每天优鲜在未来有很高的增长潜力。不过，背后也有良性的毛利率，不需要打掉补贴。我们希望未来能够持续稳定发展下去。即供应链能力。
每日优鲜利润不丰厚，但分析每日优鲜，就会发现，其履单利润更大，主要源于采购、销售与促销的各个环节，也可以得到一定份额的收益，包括，销售与促销的盈利比例最高，二是销售，促销等环节所发生的费用，其他如损耗、物流、配送、前置仓、大仓等、房租和人工方面的成本就比较低了，所有这一切，都将有助于企业获得长期，稳定，盈利性增长。
当然对生鲜供应链来说，没有哪个公司敢说做得足够好，每一天的优鲜，都会有很多值得提升的地方。“我们希望每天都能给消费者带来新鲜而又健康的食品。”“我们商品解决方案并不完美，食品安全才是最重要的问题。”在生鲜电商领域，“每天都要给顾客带来新鲜、安全的商品。”“每天都要为顾客提供新鲜、安全的产品。”这是“每天优鲜”的宗旨和目标。作为摸爬滚打生鲜行业很多年的从业人员，对于消费者，王玮总是有很深的理解。在他看来，“我们现在做的就是让更多的人吃上放心的农产品，用好的产品服务好他们。”“每天都会有新东西推出来。王珺说道。
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毋庸讳言，生鲜品类依然是现今日常优鲜的核心，正因如此，前置仓的话题往往和生鲜行业放在一起讨论。
每日优鲜前置仓阵强大，在京东等电商及大型商超等区域龙头，走上全渠道之路，盒马、大润发等新零售巨头就是他们的对手。
也有“牌友”—天天优鲜；
相对于传统电商巨头而言，每日优鲜更加注重生鲜品类的制作；与其他互联网公司比，每日优鲜更加注重用户体验和产品创新。每日优鲜要想获得消费者的肯定，还需付出更大的努力。在生鲜市场中，每一天的优鲜都和别的同行比起来，有两个不一样的地方：第一，对目标客户进行细分，第二，服务方式差异化。每日优鲜的核心价值在于提供优质、及时、高效的服务。标品在传统电商上，例如生鲜这样的非标品，对于消费者而言是无关紧要的，但是为了日常优鲜，生鲜属于重要类别，作为区域商超的领头羊，每天优鲜依托强大互联网技术，即时履约，具有很好的用户体验。
而在新零售兴起的今天，智慧零售的整体阵营也已经开始分化：以永辉为代表的生鲜供应链和以盒马为代表的线上线下相结合的模式，均有配送能力，配送时间30分钟，并且大润发以全品类经营能力，以及较强的成本控制能力，占市场一半。
这种竞争格局中，在中金资本看来，生鲜消费在未来会呈现出多业态的特点、多寡头的发展趋势。随着消费者需求不断提高和互联网技术应用加速，”前置仓“这一商业模式正在快速崛起并逐渐改变着人们的生活方式。作为一个全新的商业形态，”前置仓+电商模式“值得期待。”前置仓+电商平台“将成为未来发展新趋势，也是企业转型升级的重要方向。”前置仓+电商服务平台“作为一种全新的商业模式，它到底有什么优势？”前置仓可以为我们提供什么样的改变？对我们来说有什么影响？笔者认为，可从以下两方面认识。一个是效率提升。一是品质提升。传统超市一般采用连锁经营方式进行配送，”前置仓“作为一种新型物流运作方式应运而生。它能够有效提高物流配送效率，减少门店运营时间。”前置仓模式“很好地满足部分消费者对于生鲜高质量、便利性、丰富度高的诉求，并且经过轻量化的前端，省略实体店铺成本、简化库存管理成本和对系统的依赖，形成对本企业发展有利的结构”。
王珺注意到了这一点，他说：“这笔钱可以帮我们今后几年持续向技术端投资，让我们的高企数字连锁系统更加强大。现在我们大概要花5年的时间去做1000个以上的仓位。以后希望高企数字连锁一年能够开出更多的仓位，而且开出的仓位能够更好。”
每日优鲜今后以高效复制、更高增长速度为目标。我们希望通过不断地创新来获得竞争优势。每日优鲜，专注生鲜类互联网企业，自2012年成立以来，已得到迅猛发展。如今天天可见。每天都有新客户进入我们的生活。每日优鲜创办人张勇，创业者。他认为，每天优鲜要做的事情就是让消费者吃上新鲜，健康，放心的生鲜产品。每日优鲜，一个智慧连锁？
以往线下商业已经形成一条完整供应链，拥有强大商品力；线上商业则是借助网络技术与电子商务平台实现交易活动，具有较强的竞争力。但在互联网+时代来临之际，传统零售门店必将受到空前的挑战：首先，必须正视消费者日益增长的服务体验需求；第二，适应电商冲击之后的新情况。在这种情况下，传统零售业就会出现发展瓶颈。所以，商业模式的创新势在必行。其中，电子商务可以说是一个很好的选择。连锁经营就是运用标准化经营技巧，使产品与服务标准化。三是要建立完善的人才体系。从运行层面看，主要通过编制标准操作手册，严格上岗培训；同时还要建立完善的管理制度，以确保每一位员工能够按照标准要求去执行工作，从而使公司的各项指标达到最优状态。从公司层面上讲，它又必须得到先进管理理念与企业文化的支持，使每一位员工树立起正确经营意识。
在数字商业时代，中台所担负的决策任务日益重大。如何实现对海量数据进行高效分析处理，为决策者提供有价值的信息支持，已成为当今零售行业亟待解决的问题。智能选址，智能定价，仓内运营，智能补货等、智能派单…各个环节可供无数人操作，而非如以往，决策环节全部交由人工完成。“每天优鲜”正是在这种大环境下诞生的。“每日优鲜”，从最初的生鲜超市发展到如今的数万家门店，涵盖整个中国大陆和港澳台地区，业务覆盖全球30多个国家和地区的现代食品企业，已被行业认可为是一家成功企业。它不仅是一家成功的企业，更是一座智慧的城市，通过对每个细节的掌控，每天创造着奇迹。每日优鲜正是这种智慧连锁。随着互联网时代的到来，传统零售业正在发生着深刻的变化。零售行业竞争本就日趋激烈，对产品与服务提出了更高，更规范的需求，消费者需求亦日趋复杂，企业想要在这一背景中存活，一定有其特殊的文化背景、管理环境和优良营商经营环境，等等。
零售数字化还在起跑阶段，许多公司正试图从线上转向线下，不过，对实体零售而言，新零售更多地是依靠用户去刺激需求，而非由产品刺激需求，所以，用户学习曲线会不一样。
所以王珺说换一个城市，还能复制这么大的头寸，且质量不落伍，是一种实实在在的智能，这一目标自然是不容易实现。
其实对于当下日常优鲜来说，或许未来真正的主要挑战已经不是资金和技术，而是人心问题。“在2016年的最后一天，我们向大家介绍了每天优鲜的变化。”这是一个非常有趣的话题。每天优鲜董事长兼CEO徐正红告诉记者，“每一天优鲜都必须做到将客户的需求变成产品，徐正说：”我觉得未来竞争主要靠人、靠金钱、靠技术，只有组织力强才能获得机遇。
从创业六年，到百亿规模，再到多轮融资，每个创业公司所遇到的问题：能否发展成为业界龙头企业？它能否在激烈竞争中脱颖而出？是否已超过对手？是否能够在竞争激烈的市场上保持领先位置？还能不能像最初卖水果时那样，把每一张亮堂堂的订单都搞定？公司能否在竞争激烈的市场上保持领先位置？员工越来越多，是不是为公司管理带来复杂性？公司能否在未来保持竞争力，而不是被市场淘汰？企业有没有真正具备打造新商业模式的能力？在新经济时代下，公司应该采取怎样的战略？企业今后的发展方向是什么？这些问题在很多人看来是无法解答的，但事实上，它们却是每个公司必须面对和解决的难题。对初创企业而言，这几个问题并不十分好解答。在过去一年里，我们已经看到了很多成功公司在新领域的探索。那究竟可以是什么？公司要不要做大或小？这类问题也许仅仅是为了得到钱而每日优鲜，更费思量而已。
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