11月14日讯近期，我国北方东北、内蒙古等地局地遭遇极端强降雪，导致蔬菜价格震荡。在此次雨雪冰冻灾害中，人们吃上了新鲜美味的海鲜、蔬菜和水果。而作为生活必须品的蔬菜却受到重创，价格持续走低，甚至有部分地区出现滞销现象。如何应对？现半岛晨报记者了解到，美团优选近日已经推出“南菜北运”方案，扩大直采有助于稳价保供、确保大众蔬果和生活必需品足量供给。
同时美团优选表示目前该平台货源丰富，各大蔬菜价格也基本保持稳定，在推出“南菜北运”规划的情况下，云南，福建，海南等几个南方蔬菜大省的冬春季蔬菜向北方地区输送，而这些南方蔬菜的供应期是从11月份一直延续到第二年春天，能够涵盖冬春季北方蔬菜的全部需求季节，从而保证消费者的选择丰富度和连续供应。
彩云之南地区主推品种有油菜、油麦菜、生菜、黄瓜、番茄、西蓝花、球生菜等，其中海南主推品种有番茄、冬瓜、南瓜、土豆等，这些品种均为耐储蔬菜，深受城乡百姓喜爱。
另外，考虑到暴雪过程中订单增加的需求，美团优选还将有针对性地增加货车司机的调度工作，争取按时到达各居民社区。
据悉，之前，同是生鲜电商叮咚买菜还宣布推出“自有农场保供种植计划”，基于消费大数据预判及市场缺口等因素，将市场需求旺盛时令蔬菜提前撒播出去，以确保今冬明春市场货源充足，蔬菜价格平稳。而在近日举行的新闻发布会上，叮咚买菜表示，目前已完成了对北京、上海、广州等多个城市的自种自用基地建设工作。未来将进一步扩大自有基地规模。本月，该公司已在全国范围内建立了多个自有农场，并通过线上平台销售超过10000份的平价菜。
叮咚买菜北京智慧农业园董事长孙国强表示，目前，公司已在北京通州区的“京东京东智慧农业园”内建设了“京东京东智慧生活”项目,“京东京东智慧社区”项目也正在紧锣密鼓地进行中;“京东京东智慧农场”项目计划在金山廊下建设一个自有农场，总面积约为400亩，以满足市场缺口和指定品类需求；200亩的温室主要种植生菜、油麦菜和香芹等，200亩的露地主要种植菠菜、小青菜、红菜苔、黄心乌等。这些品种都是通过智能大棚生产出来的。孙国强告诉记者，现在他每天可以为客户提供100多吨新鲜蔬菜和水果供应。在智能化蔬菜种植基地里，蔬菜的生长完全实现了自动化控制。目前一天可生产3000份菜。
