你好!
烘烤
bake 英[beɪk] 美[bek]
vt 烤,烘焙; (将某物) 烤硬; (变得) 灼热,炎热;
vi 烤,烘; 烘干;
n 烤,烘焙; 烘烤食品; <美>烧烤会餐;
[例句]How did you learn to bake cakes
你怎么学会烘蛋糕的?
慕斯蛋糕最早是起源于哪个国家?
“烘焙”英语:
baking
英 [ˈbeɪkɪŋ] 美 [ˈbekɪŋ]
n烘焙,烘烤;一次烘焙的量
v烤,烘焙;(将某物)烤硬;烘干,使灼热
adj烘烤的;灼热的
词汇搭配:
microwave baking 微波焙烤
baking quality 烘烤质量
baking varnish 烘漆;烘用清漆
core baking 型芯烘干
例句:
A cracker sprinkled with salt before baking
烘焙前撒上一层盐的薄脆饼干。
扩展资料
baking近义词:roast
英 [rəʊst] 美 [roʊst]
n 烤肉;烘烤
v 烤;烘焙;晒;<俚>痛斥
adj 烘烤的;烤过的
词汇搭配:
roast flour 炒面
roast meat 烤肉
roast an ox 烤一头牛
roast potatoes 烤马铃薯
例句:As the roast darkens, caffeine and acidity decrease proportionately
烘焙度越深,咖啡因含量越少,酸度也越小。
慕斯蛋糕最早起源于美食之都--法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料,在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分严格的要求,使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正,冷冻后食用风味无穷,符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官梅兹提尔尼西的专任主厨,法国籍的撒哈所发明的,他用许多平常不常用于点心的食材加以组合,最后完成了这道撒哈蛋糕。后来在1876年,撒哈的儿子爱德华创立撒哈HOTEL,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国着名的蛋糕之一。